سیب زمینی پیاز و جعفری
سیب زمینی پیاز و جعفری
Blog Article
سیب زمینی پیاز و جعفری یا سیب زمینی سرخ کرده با چاشنی پیاز و جعفری، از طعم های جدیدی ست که رستوران ها به ویژه فست فودی ها به منوی خود اضافه کرده اند. سیب زمینی پیاز و جعفری یا ادویه پیاز و جعفری معمولا شامل مواد زیر است:
- پودر پیاز: که یکی از اجزای اصلی طعم دهی به سیب زمینی ست
- جعفری خشک شده: که طعم و عطر گیاهی و تازگی به غذا اضافه می کند
- نمک: برای طعم دهی کلی و متعادل کردن غذاها
- پودر سیر: این مورد اختیاری ست و معمولا برای افزودن طعمی تند و معطر همراه با پیاز استفاده می شود.
- پاپریکا: برای ایجاد طعم ملایم و رنگ زیبا
- فلفل سیاه: برای ایجاد طعمی تند ملایم
- آویشن یا سایر گیاهان معطر خشک: گاهی به ادویه پیاز و جعفری اضافه می شود تا عطر و طعم بیشتری ایجاد کند.
طرز تهیه سیب زمینی رستورانی
حتما شما هم متوجه شده اید که سیب زمینی که در رستوران سفارش می دهد طعمی متفاوت با آن چیزی دارد که در منزل تهیه می کنید. سیب زمینی رستورانی معمولا به خاطر تردی و طعم خاصی که دارد، بسیار محبوب است. برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده به سبک رستورانی، نکات و مراحلی وجود دارد که در اینجا به صورت مرحله به مرحله می آوریم. مواد لازم
- سیب زمینی: 4 عدد بزرگ
- آب سرد و یخ
- روغن سرخ کردنی
- نمک
- ادویه جات دلخواه